Das Reisebüro Messing aus dem Südthüringischen Städtchen Suhl empfiehlt nussmart Cashews. Die Inhaberin, Kerstin Messing, ist begeistert von unseren Cashewkerne.

Neben den klassischen Urlaubszielen organisiert das Reisebüro Messing Reisen fernab der Routen und abseits der Pfade. Indien ist dabei ein beliebtes und oft organisiertes Reiseziel. Dabei bekommen die Teilnehmer Einblicke in die Kultur und Lebensweisen der Bevölkerung. Ein nicht ganz unwichtiges Thema ist dabei die Küche Indiens.

Die Teilnehmer lernen auf ihren Reisen auch die traditionellen Speisen und Getränke kennen. Schnell wurde klar dass Cashewkerne eine große Rolle in der indischen Küche spielen. Die nahrhaften Kerne werden in vielen Speisen verwendet.

Auch zum knabbern findet man sie fast an jeder Ecke in den typischen kleinen "mini marts".

Das Bild zeigt einen typischen "nussmart"

Verwöhnt von der hohen Qualität und der besonders großen Kerne die Kerstin

Kennst Du Pekanüsse?     Nein?

Dann solltest Du sie unbedingt mal probieren. Sie sind ausgesprochen wohlschmeckend und gesund. Pekanüsse kommen ursprünglich aus Nordamerika. Sie sind mit den Walnüssen verwandt. Allerdings ist die Ähnlichkeit der Pekannuss mit der Walnuss nicht auf Anhieb zu erkennen.

Ein Unterschied zwischen Pekannuss und Walnuss ist die Schale. Erst wenn man die Pekannuss öffnet, sieht man, dass ihr Kern der Walnuss ähnlich sieht. Ein weiterer Unterschied zwischen der Pekannuss und der Walnuss liegt im Geschmack.

Die Pekannuss ist deutlich weicher und milder im Geschmack.

Natürlich kann man Pekannüsse roh essen, als netten, gesunden Snack zwischendurch. Die Nusshälften können auch gut zur Verzierung von Desserts eingesetzt weden oder als Bestandteil von Salaten. In Amerika werden die Nüsse auch gerne als Füllung, zum Beispiel für den Thanksgiving-Truthahn,

Wie bei den Kirschen kommt es auch bei Haselnüssen auf die Herkunft an. Piemonter Haselnüsse sind von der Geschmacksnote her unverwechselbar und liegen damit deutlich an der Spitze auf der Skala des Genusses für Genießer. Noch unverblümter und auch leichter zu handhaben wird das Vergnügen, wenn statt ganzer Nüsse lediglich Haselnusskerne geliefert werden. Dabei spielt ein annehmbarer Preis eine gewichtige Rolle und darüber hinaus die absolute Frische der delikaten Produkte. Schaut Euch einmal auf der Webseite www.nussmart.de in einer besinnlichen Minute erwartungsvoll um. Das weckt die Vorfreude und lässt einem förmlich das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Die hier virtuell kredenzten Haselnüsse stammen aus einer fruchtbaren Region im Piemont, wo Haselnuss-Bäume gedeihen können wie nirgendwo sonst

Harte Schalte, weicher Kern – es gibt wohl kaum eine andere Nuss, auf die diese Beschreibung besser passen könnte. Während die softe Macadamianuss mit ihrem feinen, buttrigen und leicht süßen Geschmack schnell vernascht ist, bedarf es schon eines großen Aufwandes, um die Nuss von ihrer harten Schale zu befreien. Auch ihr Anbau ist schwierig und die steigende Nachfrage hat sie zu einer der teuersten und edelsten Nussarten der Welt gemacht.

Nicht umsonst wird die Macadamianuss auch als die Königin der Nüsse bezeichnet.

Da wir von nussmart sehr viel Wert auf Exklusivität legen, stellte sich für uns lediglich die Frage,  WANN auch wir diese feinen und wohlschmeckenden Nüsse in unser Sortiment aufnehmen würden. Nun ist es endlich soweit und wir sind auch ein wenig stolz, nach langer Suche einen Lieferanten gefunden zu haben, der unsere hohen Erwartungen erfüllt. Denn um ihrer „Majestät“ zu huldigen, haben wir bei der Auswahl unser ganzes Augenmerk

Am heutigen Tag wurde nussmart zum 1.000 mal geliked!

Dafür bedanken wir uns ganz herzlich bei allen unseren Fans.

Die Idee zu nussmart wurde vor mehr wie einem Jahr geboren. Bis dann tatsächlich unser shop online ging vergingen viele (schlaflose) Nächte.

Angefangen haben wir mit einer großen Auswahl an Cashewkerne die es in dieser Form bislang in Deutschland nicht gegeben hatte. In den darauffolgenden Monaten  haben wir unser Sortiment sukzessive um weitere tolle Produkte erweitert. Mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen waren unsere Pistazien aus Kalifornien die nächsten in unserer Sortimentserweiterung.

Nachdem wir tolle Rückmeldungen dazu

In unseren Tipps und Tricks empfehlen wir das Vakuumieren von Nüssen damit die Haltbarkeit unserer Cashewkerne, Pistazien und anderer nussmart Nüsse bestens gewährleistet werden kann.

In der Arbeitsweise saugt ein Vakuumiergerät die Luft aus speziellen Beuteln oder Tüten und minimiert dadurch die Oxidierung. Wachstum von Schimmel und anderen Bakterien wird dadurch gehemmt oder je nach Lagerung sogar unterbunden. Somit bleiben Aussehen, Geschmack und Qualität viel länger erhalten.

Nüsse und Produkte aus Nüssen enthalten von Haus aus bestimmte Öle und Fette und auch eine gewisse Restfeuchtigkeit.

Diese bleibt trotz Trocknung oder Röstung bestehen.

Wenn Nüsse nicht richtig gelagert werden, kann es passieren, dass Öle und Fette austreten. Nach einiger Zeit entsteht dann ein unangenehmer ranziger Geschmack.

Einige werden es schon in ihrer "MyCouchbox" festgestellt haben. Spätestens wenn Du diesen Button drückst und zu unserem Aktionspartner hingeleitet wirst, bist auch Du über MyCouchbox informiert !

3 Gewinner können jeweils ein Set mit unseren leckeren Cashewkerne in allen Geschmacksrichtungen gewinnen.

Verlost werden für jeden einzelnen Gewinner insgesamt 5 Päckchen mit jeweils 250g Inhalt ausgewählter Cashewkerne.

Dazu zählen jeweils 1 Päckchen:

* Cashew Naturell
* Cashew Honig
* Cashew Pfeffer
* Cashew Geröstet Gesalzen
* Cashew Chili

Was ist zu tun ?

Dazu musst  Du auf unsere Facebook Seite und dort posten welche Geschmacksrichtung Dir am besten zusagt.

Das wars schon !

 Viel Glück !

Solltest Du nicht zu den Gewinnern gehören, kannst Du jederzeit auch unsere Cashew in

"Wer zu seinem Glas Wein auch immer etwas zu Knabbern braucht, sollte mal im Onlineshop von nussmart vorbeischauen“ meint nicht nur die Redaktion von Meiningers Weinwelt in der Ausgabe 05/2014.

Auch wir finden, unsere erlesenen Nuss-Spezialitäten in klassischen und spektakulären Geschmacksrichtungen passen prima zu edlen Tropfen.

Also schaut doch mal rein: www.nussmart.de

Wenn Du erfahren möchtest welcher Wein zu unseren Nüssen besonders harmoniert, dann  folge diesen link zu unserem Weinblog