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weinverkostung
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6 JunMehr lesen »
Diesmal haben wir uns bewusst für einen außergewöhnlichen und kleineren Winzer wie auch Wein entschieden. Der Italienische Trebbiolo, eine Sorte aus Nord Italien, der Emilia Romagna.
Der kleine Familienbetrieb "La Stoppa" bewirtschaftet 32 Hektar und hat eine Jahresproduktion von ca. 160.000 Flaschen. Der Betrieb ist bewußt aus der DOC ausgetreten und die Weine sind ausschließlich als IGT erhältlich!
Der hier verkostete Trebbiolo aus dem Jahr 2012 wurde nach Angaben des Winzers ca. 20.000 mal abgefüllt.
Wir waren beeindruckt von dem sehr gut ausgebauten Wein in Verbindung
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31 MarMehr lesen »
Wir haben die leckeren nussmart Naturell Cashew mit dem "2012 Würzburger Silvaner" verkostet.
Das herrliche Wochenende war Auslöser genug um in der angenehmen Sonne und im Freien die nussmart Cashewkerne (W180) Naturell zu verkosten.
Vorab:
Wir wurden positiv überrascht!
Der in gewisser Weise leichte und dezente Silvaner hebt die überaus großen W180 Größe auf eine neue Geschmacksstufe.
Von Haus aus ist die Größe 180 schon geschmacklich intensiver
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