Kennst Du Pekanüsse?     Nein?

Dann solltest Du sie unbedingt mal probieren. Sie sind ausgesprochen wohlschmeckend und gesund. Pekanüsse kommen ursprünglich aus Nordamerika. Sie sind mit den Walnüssen verwandt. Allerdings ist die Ähnlichkeit der Pekannuss mit der Walnuss nicht auf Anhieb zu erkennen.

Ein Unterschied zwischen Pekannuss und Walnuss ist die Schale. Erst wenn man die Pekannuss öffnet, sieht man, dass ihr Kern der Walnuss ähnlich sieht. Ein weiterer Unterschied zwischen der Pekannuss und der Walnuss liegt im Geschmack.

Die Pekannuss ist deutlich weicher und milder im Geschmack.

 

Natürlich kann man Pekannüsse roh essen, als netten, gesunden Snack zwischendurch. Die Nusshälften können auch gut zur Verzierung von Desserts eingesetzt weden oder als Bestandteil von Salaten. In Amerika werden die Nüsse auch gerne als Füllung, zum Beispiel für den Thanksgiving-Truthahn,

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