Das neue Design unseres Onlineshops

Das Einkaufen bei nussmart.de ist jetzt noch einfacher und komfortabler geworden. Woran das liegt? Unser Onlineshop wurde rundum neu gestaltet und punktet jetzt mit verbesserter Übersicht, einfacherer Menüführung und besseren Nährwerttabellen. Und das ist noch längst nicht alles!

Veränderungen auf den ersten Blick

Um Nüsse online zu kaufen, kannst Du in Zukunft noch entspannter vor Deinem Bildschirm Platz nehmen. Auf der übersichtlichen Startseite werden Dir alle Produkte und besondere Merkmale der Produkte auf einen Blick und in angenehm zurückhaltender Farbgebung präsentiert. Alle wichtigen Infos werden angeschnitten und Dir als Kunde somit umfassend und übersichtlich präsentiert.

Die Suchfunktion führt Dich zudem schnell und unkompliziert zu Deinem Wunschprodukt, falls Du bereits wissen, was Du bestellen möchten. Wenn Du auf der Suche nach detaillierten Informationen über die verschiedenen Produkte des Onlineshops bist, bietet Dir

Das Reisebüro Messing aus dem Südthüringischen Städtchen Suhl empfiehlt nussmart Cashews. Die Inhaberin, Kerstin Messing, ist begeistert von unseren Cashewkerne.

Neben den klassischen Urlaubszielen organisiert das Reisebüro Messing Reisen fernab der Routen und abseits der Pfade. Indien ist dabei ein beliebtes und oft organisiertes Reiseziel. Dabei bekommen die Teilnehmer Einblicke in die Kultur und Lebensweisen der Bevölkerung. Ein nicht ganz unwichtiges Thema ist dabei die Küche Indiens.

Die Teilnehmer lernen auf ihren Reisen auch die traditionellen Speisen und Getränke kennen. Schnell wurde klar dass Cashewkerne eine große Rolle in der indischen Küche spielen. Die nahrhaften Kerne werden in vielen Speisen verwendet.

Auch zum knabbern findet man sie fast an jeder Ecke in den typischen kleinen "mini marts".

Das Bild zeigt einen typischen "nussmart"

Verwöhnt von der hohen Qualität und der besonders großen Kerne die Kerstin Messing aus Indien kennt, wollte sie diese nun zuhause nicht

In unseren Tipps und Tricks empfehlen wir das Vakuumieren von Nüssen damit die Haltbarkeit unserer Cashewkerne, Pistazien und anderer nussmart Nüsse bestens gewährleistet werden kann.

In der Arbeitsweise saugt ein Vakuumiergerät die Luft aus speziellen Beuteln oder Tüten und minimiert dadurch die Oxidierung. Wachstum von Schimmel und anderen Bakterien wird dadurch gehemmt oder je nach Lagerung sogar unterbunden. Somit bleiben Aussehen, Geschmack und Qualität viel länger erhalten.

Nüsse und Produkte aus Nüssen enthalten von Haus aus bestimmte Öle und Fette und auch eine gewisse Restfeuchtigkeit.

Diese bleibt trotz Trocknung oder Röstung bestehen.

Wenn Nüsse nicht richtig gelagert werden, kann es passieren, dass Öle und Fette austreten. Nach einiger Zeit entsteht dann ein unangenehmer ranziger Geschmack.

Deshalb empfiehlt nussmart   das Vakuumieren von Nüssen, sowie eine möglichst kühle Lagerung idealerweise bei =< 4 Grad Celsius. In diesem Bereich wird das Wachstum der oben beschriebenen

Einige werden es schon in ihrer "MyCouchbox" festgestellt haben. Spätestens wenn Du diesen Button drückst und zu unserem Aktionspartner hingeleitet wirst, bist auch Du über MyCouchbox informiert !

In dem Oktober Paket liegen aussergewöhnliche Cashewkerne von nussmart mit bei. Exklusiv kommen die Abonnenten von MyCouchbox in den Genuss von unseren leckeren Cashews mit dem auf der Blog-Startseite abgebildeten Special Edition Halloween Flyer.

3 verschiedene Varianten stehen zur Auswahl und wurden in gleichen Teilen auf die Boxen verteilt.

nussmart Cashewkerne wurden in folgenden Varianten ausgeliefert:

          * Cashew Geröstet & Gesalzen
          * Cashew Pfeffer
          * Cashew Naturell
Ganze Cashewkerne werden auf dem Weltmarkt in den Größen 180 bis 500 gehandelt. Dabei ist die Größe 500 die kleinste ihrer Sorte. Neben ganzen Cashewkerne werden auch halbe Kerne, Bruch und Splitter gehandelt. Ganze Kerne werden gerne als Snack gegessen oder finden ihren Weg in die weltweite Küche.

Das sommerliche Wetter lädt geradezu ein fruchtig frische und leichte Sommerweine zu genießen. Das nussmart Team hat dazu die "Scheurebe Nordheimer Kreuzberg 2013" vom Weingut Hermann Bäuerlein aus Nordheim auserkoren.

Im Laufe der Verkostung haben sich 2 nussmart Cashew Sorten als besonders lecker herausgestellt. Dies waren die Cashewkerne Honig sowie die Cashewkerne Pfeffer.

Fruchtig !

Äußerst fruchtig haben wir diese Scheurebe erlebt.

Als heimische Frucht kam sofort der Pfirsich in den Sinn. Schon beim Öffnen der Flasche besticht dieses tolle süßliche Aroma. In seiner starken Intensität dominiert und begleitet der Pfirsich die gesamte Zeit. Ein herrlicher Wein und gut gekühlt geradezu ideal für diese Sommertage.

In Verbindung mit unseren Honig umhüllten Cashewkerne entwickelt sich die Scheurebe in eine fruchtige Richtung die nach Aprikose schmeckt. Miteinander verschmolzen kommt ein herb frischer Geschmack zum Vorschein. Auch hier erleben wir beide Cashew Sorten in einer starken Intensität.

Wir haben die leckeren nussmart Naturell Cashew mit dem "2012 Würzburger Silvaner" verkostet.

Das herrliche Wochenende war Auslöser genug um in der angenehmen Sonne  und im Freien die nussmart Cashewkerne (W180) Naturell zu verkosten.

Vorab:

Wir wurden positiv überrascht!

Der in gewisser Weise leichte und dezente Silvaner hebt die überaus großen W180 Größe auf eine neue Geschmacksstufe.

Von Haus aus ist die Größe 180 schon geschmacklich intensiver als die nächstkleinere Größe 240.  In Verbindung jedoch mit dem genannten Silvaner kommt es wahrlich zu einem erfrischenden Erlebnis beider Produkte, die keine Konkurrenz zu fürchten brauchen.

Beide passen extrem harmonisch zusammen. Als wären sie füreinander gemacht und abgestimmt worden. Der Wein zeigt leichte und nicht aufdringliche Noten von Stachelbeere und Birne. Als Hauptgeschmäcker dominieren sie in kaum zu beschreibender ausgewogener aber kräftiger Leichtigkeit!

Leicht ist auch grüner Apfel festzustellen wie auch ein

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, nur die Produkte und Sortierungen der Spitzenklasse für Euch auszuwählen. Dies bedeutet, dass wir unsere Produkte nicht von Importeuren oder Großhändlern beziehen. Wir sind vor Ort bei den Farmer und Verarbeitern und machen uns selbst ein Bild von den Arbeitsweisen.

Neue Produkte in unser Sortiment aufzunehmen erfordert viel Sorgfalt bei der Auswahl und somit bedarf es einer gewissen Vorlaufzeit.

Wir sammeln viele Informationen die wir anschließend auswerten. Nach der Auswertung erstellen wir unsere Reisepläne und besuchen potentielle Farmer und Verarbeiter vor Ort im Ursprungsland. Die Farmen vor Ort werden begutachtet und viele Gespräche geführt. Anschließend entschieden wir  anhand eines Kriterienkatalogs, mit welchen Zulieferer wir zusammenarbeiten werden.

Bevor wir neue leckere Nüsse und andere Nuss Produkte einführen, stimmen wir mit renommierten Prüfinstitute gesetzliche Bestimmungen ab.

Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, werden