Erdbeeren getrocknet aus Chile

Bei diesem außergewöhnlichen Trocknungsverfahren wird unseren großen Camaroza Erdbeeren auf besonders schonende Art und Weise das Wasser entzogen. Die Trocknung wird nach genauen Spezifikationen auf einen bestimmten Feuchtigkeitsgehalt durchgeführt.

Wertvolle Inhaltsstoffe, wie auch die ansprechende Rote Farbe dieser chilenischen Erdbeeren bleiben dabei weitestgehend erhalten.

Ein wenig Sonnenblumenöl (1%) wird hinzugefügt damit die getrockneten Erdbeeren nicht ganz als großer Klumpoen verkleben.

Hierbei handelt es sich um ganze großen Erdbeeren mit dem typischen Erdbeergeschmack. Der Feuchtigkeitsgehalt kann zwischen 10-16% betragen.

Wir empfehlen diese getrockneten Erdbeeren zwischen 2-18 Grad aufzubewahren.