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Artikelbeschreibung
Details
Neben der bekanntesten und sehr hochwertigen Nonpareil Mandel ist die Marcona die wohl am bekanntesten. Diese spanische Mandelsorte, leicht rundlich im Aussehen, ist neben dieser naturellen Rohkostvariante, auch als blanchierte Sorte auch bei nussmart erhältlich.
Bis zu 20% Eiweiss enthalten (Marcona) Mandeln und sind damit der ideale Begleiter für Deine alternative Ernährung, wenn tierisches Eiweiß ersetzt werden soll.
In Spanien selbst ist sie unverzichtbare in der Turrón-Herstellung (Weisse Nougat Variante) , sowie bei Süßspeisen wie Speiseeis, Marzipan, Torten, Bonbons, Zuckermandeln (Hier werden auch gerne Largueta Mandeln verwendet), verschiedenen Nachspeisen und in der weiteren Verarbeitung wie zum Beispiel Marcona Mandelmehl.
Zutaten & Nährwertangaben
Zutaten & Nährwertangaben
| Brand / Marke | nussmart |
|---|---|
| Geschmack | Naturell |
| Röstung | Keine (Naturell) |
| Variation Mandeln | Marcona |
| Spezifikation Mandeln | +16 |
| EAN | Nein |
| Herkunft | Spanien |
| Lieferzeit | 3-8 Tage |
| Bezeichnung | Marcona Mandeln Naturell |
| Zutaten | MANDELKERNE |
| Besondere Hinweise | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüsse enthalten. |
| Allergien oder Unverträglichkeiten | Enthält MANDELN |
| Nährwerte | Nährwertangaben Ø je 100 g |
| Brennwert | 2640 kJ/631 kcal |
| Fett in g | 57 |
| davon gesättigte Fettsäure in g | 7.9 |
| Kohlenhydrate in g | 2.9 |
| davon Zucker in g | 1.9 |
| Eiweiss in g | 19.6 |
| Salz in g | < 0.01 |
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