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URSPRUNG & QUALITÄT

Unsere Nüsse beziehen wir von Bauern und Händlern aus den unterschiedlichsten Ländern. Dabei machen wir uns im Vorfeld immer persönlich ein Bild über die Situation der Plantagen und der Bauern. Nur so können wir eine hohe Qualität unserer Nüsse und gleichzeitig einen fairen Verdienst für unsere Bauern gewährleisten.

Anders als bei den meisten Großhändlern, werden unsere Nüsse auf kleinen Plantagen angebaut und von Hand geerntet. Abschließend werden die Nüsse in optimal abgestimmter Temperatur behutsam geröstet. Auch hier unterscheiden wir uns von vielen Großhändlern die vermehrt auch schnelle und sehr heisse Röstung setzen. Und das macht sich zum Schluss im Geschmack bemerkbar.

FAIRER HANDEL

Wir achten darauf, dass unsere Bauern einen fairen Lohn für Ihre Arbeit erhalten und unter guten Bedingungen arbeiten. Vor einer gemeinsamen Zusammenarbeit machen wir uns immer ein eigenes Bild vor Ort und unterstützen diese zum Thema Anbau.

QUALITÄT

Höchster Anspruch ist unser Maßstab. Deshalb machen wir uns gerne selbst ein Bild von Plantagen und den Produkten vor Ort. Erst dadurch können wir eine gleichbleibende hohe Qualität sicherstellen. Von Hand geerntet und optimal verpackt kommen Sie direkt zu euch nach Hause.

NACHALTIGKEIT

Unsere Bauern verpflichten sich einer hohen Qualitätssicherung beim Anbau. Schlechte Nüsse werden frühzeitig entfernt und die Plantage wird sorgfältig gepflegt. Dadurch kann eine höhere Qualität geerntet werden was wiederum einen höheren Lohn für die Bauern einbringt.

GESCHMACK

Da jede Region unterschiedliche Böden und Strukturen aufweist, beziehen wir unsere Nüsse ausschließlich von regionalen Plantagen und mischen keine Ernten aus unterschiedlichen Anbaugebieten. So bewahren wir den wahren Geschmack der jeweiligen Region.