Im Standard aus dem englischen "diced" sind diese gewürfelten oder gehackten und blanchierten Mandeln 2-4 mm
Unsere gewürfelten Mandeln sind blanchiert und haben eine Größe zwischen 2-4 mm. In der weltweiten Spezifikation sind sie die kleineren Würfel und werden "dices" genannt. Ihr aussehen ist weiss und leicht cremig. Der Geschmack ist typisch nach blanchierten Mandeln.
In der Umgangsspache sind sie auch unter der Bezeichnung "gehackte Mandeln" zu finden und werden gerne für Süßspeisen verwendet. Aber auch für Dein Müsli oder zum Porridge sind diese ausgewählten gehackten und blanchierten Kalifornischen Mandeln sehr zum empfehlen. Sie werden gerne auch als Überzug für Eisriegel verwendet wie auch für Füllungen für Backwaren oder Konfekt.
Eine interessante Variante ist es, die gehackten Mandeln als Paniermehl zum Fleisch oder Fisch zu verwenden.
Hersteller | nussmart |
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Variation Mandeln | - |
Spezifikation Mandeln | Würfel 2-4 mm |
Röstung | Blanchiert |
Verpackung | ZIP Beutel |
Country of Manufacture | Vereinigte Staaten |
Lieferzeit | 3-8 Tage |
Bezeichnung | Mandeln blanchiert, in Stifte |
Zutaten | Mandeln blanchiert, in Stifte |
Besondere Hinweise | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüsse enthalten. |
Allergien oder Unverträglichkeiten | Enthält MANDELN |
Nährwerte | Nährwertangaben Ø je 100 g |
Brennwert | 2470 kJ/ 590 kcal |
Fett in g | 53 g |
davon gesättigte Fettsäure in g | 4 g |
Kohlenhydrate in g | 19 g |
davon Zucker in g | 5 g |
Eiweiss in g | 21 g |
Salz in g | 0.05 g |
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